Cara Membuat Bumbu Sosis Bakar Untuk Jualan Yang Mudah

Posted on

Bumbu ini dibuat untuk olesan saat membakar sosis,rasanya juga sangat bervariasi jadi tidak akan membuat orang cepat bosan.Berikut cara membuat bumbu sosis bakar untuk dijual.

Cara Membuat Bumbu Sosis Bakar Untuk Jualan Yang Mudah

Cara membuat bumbu sosis bakar untuk dijual

1.Bumbu Sosis Bakar Saus Tiram

Bahan-bahan:

  • 4 buah kentang
  • 3 sendok makan mentega
  • 15 buah sosis rasa ayam/sapi
  • 6 sendok makan saus tomat
  • 4 sendok makan saus sambal
  • 6 sendok makan saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Bubuk merica secukupnya

Cara buat bumbu rasa saus tiram :

  1. Kupas semua kentang terlebih dahulu lalu kemudian potong semua kentang berbentuk dadu lalu kentang dikukus setengah matang saja.
  2. Tuang semua saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan juga sedikit bubuk merica kedalam wadah lalu aduk merata jangan ada yang bergerindil.
  3. Masukkan semua sosis ayam atau sosis sapi yang sudah dikerat kedalam wadah adonan.
  4. Masukkan juga semua kentang yang sudah dikukus kedalam adonan lalu biarkan selama kurang lebih 20 menit sampai semua bumbu-bumbu meresap kedalam kentang dan juga sosis.
  5. Siapkan juga peralatan untuk memanggang bagian sosis dan jangan lupa untuk mengolesi pada tempat panggangan dengan sedikit mentega.
  6. Panggang semua sosis dan juga kentang yang sudah direndam dalam sebuah adonan bumbu lalu tunggu sampai semua sosis dan kentang matang.
  7. jika semua sudah matang maka sosis bakar dengan bumbu saus rasa tiram sudah siap dimakan dengan kentang bakar.

2. Bumbu Sosis Bakar Kecap Manis

Bumbu Sosis Bakar Kecap Manis:

  • Margarin secukupnya
  • Saus sambal
  • Saus tomat
  • Kecap manis secukupnya

Cara membuat :

  1. Masukkan semua bahan saus sambal, saus tomat dan kecap manis kedalam satu wadah lalu aduk hingga merata dan tidak ada bahan yang belum tercampur.
  2. Kupas bagian plastik yang menempel pada luar sosis rasa ayam/sapi dengan menggunakan alat pisau.
  3. Sosis yang sudah dikupas lalu ditusuk menggunakan tusuk sate satu persatu agar rapi.
  4. Siapkan juga peralatan untuk memanggang dan segera nyalakan api kompornya.
  5. Oleskan sedikit mentega pada bagian sosis yang sudah ditusuk dengan tusuk sate.
  6. Panggang semua sosis kedalam alat pemanggang lalu oleskan juga adonan bumbu saus tadi pada sosis.
  7. Bakar semua bagian sosis sampai matang dengan cara dibolak-balik lalu jika semua sosis sudah matang maka sosis dengan bumbu kecap manis sudah siap dijual saat ada pembeli.

3. Bumbu Sosis Bakar Rasa Jamur

Bahan-bahan :

  • 7 buah tusuk sate
  • 5 buah sosis rasa sapi
  • 100 gram jamur merang
  • 2 batang daun bawang
  • ½ sendok makan merica hitam kasar
  • garam
  • ½ sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 25 gram saus sambel
  • 50 gram saus tomat

Cara membuat sosis bakar dengan rasa jamur :

  1. Kupas bagian plastik yang ada pada bagian luar dari sosis lalu potong sosis menjadi tiga bagian.
  2. Potong semua daun bawang sesuai dengan ukuran panjang sosis yang sebelumnya sudah dipotong.
  3. Tusuk bagian tengah sosis, daun bawang, dan jamur menggunakan tusuk sate dengan cara diselang-seling agar rapi.
  4. Campurkan juga bahan bumbu saus tomat, saus sambal, kecap asin, kecap manis, garam dan merica hitam kedalam wadah lalu aduk hingga merata.
  5. Siapkan juga peralatan pemanggangan kemudian nyalakan api kompor dengan sedang untuk memanggang.
  6. Panggang semua bagian sosis dengan olesan bumbu yang sudah dibuat dengan cara bolak-balik sosis sampai matang.
  7. Angkat semua sosis yang sudah matang kemudian sosis bakar dengan rasa jamur sudah siap dijual..

4. Bumbu Sosis Bakar Barbeque

Bahan-bahan :

  • Mentega 2 sendok makan
  • Kentang goreng secukupnya
  • Daun selada secukupnya
  • Bawang putih 1 siung dihaluskan
  • Bawang bombay ½ buah dipotong pajang
  • Sosis rasa sapi atau ayam 5 buah
  • Mustard 1 sendok teh
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Saus sambal 1 sendok makan
  • Saus barbeque 3 sendok makan

Cara membuat sosis bakar dengan rasa barbeque :

  1. Lelehkan sedikit mentega kedalam wajan setelah itu masukkan semua bahan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
  2. Tunggu hingga sampai aroma harum setelah itu masukkan juga bahan bumbu saus sambal dan saus barbeque kedalam wajan aduk merata.
  3. Masukkan juga saus mustard dan merica bubuk kedalam wajan sambil diaduk-aduk hingga semua baha bimbu mendidih dan bumbunya merata.
  4. Masukkan semua sosis kedalam tumisan tunggu sampai sosis mengembang kemudian angkat.
  5. Panggang semua sosis yang sudah diberi bumbu kemudian tunggu sampai sosis matang dan ada tekstur bakarannya.
  6. Sosis siap dijual saat ada pembeli.

5. Bumbu Sosis Bakar Pedas Manis

Bahan-bahan :

  • Tusuk sate 10 batang
  • Sosis ukuran sedang 10 buah
  • Bawang putih 2 siung dihaluskan
  • Mentega secukupnya
  • Mayonaise secukupnya
  • Lada hitam 2 sendok teh
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Saus tiram 2 sendok makan
  • Saus sambal 3 sendok makan

Cara membuat sosis bakar dengan rasa peda manis mayonaise :

  1. Tusuk bagian sosis yang sudah dikerat menggunakan tusuk sate.
  2. Untuk cara membuat bumbu bagian olesan campurkan semua bawang putih, saus sambal, saus tiram, lada hitam dan juga kecap manis dalam satu wadah lalu aduk hingga semua bahan merata.
  3. Siapkan juga alat pemanggangan lalu olesi bagian atas dengan mentega.
  4. Bakar semua bagian sosis yang sudah diolesi bumbu kedalam panggangan tunggu sampai semua sosis matang.
  5. Jika semua bagian sosis sudah matang maka tambahkan dengan mayonaise di atas sosis bakar untuk menambah rasa kenikmatannya.
  6. Sosis bakar pedas manis siap dijual.

Mungkin itu yang bisa disampaikan informasi tentang cara membuat bumbu sosis bakar untuk dijual , semoga informasi diatas bisa bermanfaat bagi pembaca. Sekian dan Terimakasih.